在27日上午的分论坛5“食品安全 国际共治”上，达能集团董事长Franck Riboud提到，现在各国销售流动十分迅速，产品很多时候意味着的是一种世界性的责任。

他认为企业所生产出来用于出口的产品，所表达的是一种国家形象。你要对全球都能够使用到自己产品的人负责。他也认为，所谓的食品安全源头，不仅仅在于企业，更在于企业中的人。只有一个公司的员工每一个人都能够意识到自己在制造食品过程中的责任，才可能真正做到从管理到制造全过程的无污染。